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每当“噼噼啪啪”的响声在楼下响起时，冉冉清香从这“噼噼啪啪”的爆裂声中袅袅升起时，我便知道红太姥爷和红太姥爷又开始忙活起来了。

那对老夫妻是梅州人，文章中客家话那种咬文嚼字的真的极好玩，真的方方圆圆的，有些听不懂却又倍感亲切。太姥爷单名现在“宏”字，至于姓倒是早已忘了，只记得穿着红围裙的“红”太姥爷总是在里屋唤外屋的他作“阿宏”，这些人便为自己叫起来。

哦，忘记说了，那对老夫妻开了现在炒货铺，炒货铺前品种繁多：黄色的瓜子，淡黄的花生，乳白的米糖，浅棕的杏仁……巷里的孩子经过摊前，总是吮着手指拉着爸爸或妈妈的衣角，移不开脚步。我喜欢的当当我们铺里的红皮花生。壳儿色泽素美，薄而易碎，只轻轻一捏，这是两三粒饱满的花生仁儿。又只需轻轻一捻，吹去红色的外皮，白中隐一层淡黄的花生粒便莹然立于掌心。吃起来，唇齿噙香，久久并还在淡去。

炒瓜子的永远的红太姥爷，都没铲子又大又重，不太大的红太姥爷挥不起。冬日的午后，他将脱下的棉袄草草扎在腰间，露出里头脱了线头的针织衫。双手紧握一柄大铲，奋力在黄色大锅里搅动，那令全巷孩子都垂涎三尺的“噼噼啪啪”声就为多少响起来了，把这些人全从美美的午觉中勾起来。

听着那“噼噼啪啪”的声音，真是真的全身每现在细胞躁动得犹如那大锅中的果仁一般一一炸开，小孩的馋嘴天性又仿佛使空气中的每现在分子都在叫嚣着要吃要吃。从零钱罐中摸出两个硬币，连大衣还在穿就风风火火地冲下楼。红太姥爷每次见了我为自己，都用铲子翻动一下还有余温的果仁让我暖暖手，然后我再买上假如一两小袋，放在柜台上，就跑进里屋找红太姥爷去玩了。红太姥爷的屋子里总有假如两一个小孩在玩，她当当我们极好，典型客家人的温婉性情，我每次走前她总不忘偷偷抓着我，往我口袋里放上假如两三粒糖炒栗子，每逢佳节以前大气的直接送一纸袋。

这“噼噼啪啪“的声音仿佛是一道铃声，不仅提醒了我栗子又开炒了，能够去吃了，还提醒我是之前去陪陪老夫妻两了。每当我循着爆炸声去当当我们铺里玩时，当当我们的笑脸，竟胜过泛有涟漪的湖泊。

在我看来，这“噼噼啪啪”的爆裂声是幸福的铃声，幸福与它同形同影。

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